生ニンニク

収穫したてのニンニクは水分が多くて
保存がきかないため
乾燥させて　販売します
この生ニンニクは　生産者が近くにいないと
手に入れることが難しいんです
この　生ニンニクが　うまいんです
是非一度食べてみてください
生ニンニクをアヒージョ
ニンニクの臭いがほとんど気にならない
これがうまいんです